コペンハーゲン滞在中の朝食に、Rug Bakery（ルグ・ベーカリー）を訪れました。
ホテルに併設されたベーカリーカフェで、事前にネットで調べていたところ「カルダモンロールがおいしい」という口コミを見つけ、気になっていたお店です。
訪れたのは午前10時頃。
結果から言うと、カルダモンロールはもちろんおいしく、店内の雰囲気も素敵。
そして何より印象に残ったのが、最初は少し戸惑った注文システムと、そこで出会った人たちの優しさでした。
Rug Bakeryへ｜入口は意外と控えめ
お店の入口はそれほど大きくなく、店先に置かれた看板が目印です。
中へ入ってみたものの……
「あれ？どうすればいいんだろう？」
日本のカフェのように入口でスタッフの方が案内してくれるわけでもなく、注文カウンターへそのまま向かっていいのか、先に席を取るのかも分かりません。
ちょうど前にいた方に聞いてみると、
「私もよく分からないの……」
というようなお返事。
英語だったので、たぶんそう仰っていたのだと思います（笑）。
その後、別のお客さんが「多分こうだと思うよ～」と、システムを教えてくださいました。
初めて訪れると少し分かりにくかったので、ここでは実際に利用した流れをまとめておきます。
Rug Bakeryの注文方法
私が訪れたときは、次のような流れでした。
① 入店したら、まず自分で席を見つける
最初に空いている席を探します。
スタッフの方に案内してもらうスタイルではなく、自分で席を確保する方式でした。
② 席に座ると番号カードを渡してもらえる
席に座っていると、スタッフの方がテーブル番号の書かれたカードを持ってきてくれます。
ここで大切なのが、
カードは持って行かず、テーブルに置いておくこと。
このカードが「この席は使用中です」という目印にもなっているようです。
番号だけ覚えて、注文へ向かいます。
③ カウンターの列に並んで注文
Rug Bakeryでは、私が訪れたときはテイクアウトもイートインも同じ列に並んでいました。
甘いパンやペストリー類はレジ前に並んでいるので、実物を見ながら選ぶことができます。
ドリンクやセットメニューについては紙のメニューが用意されているので、並んでいる間に確認できます。
列はそれなりにありましたが、思っていたよりサクサクと進み、1組あたり1分程度という印象。
それでもスタッフの方は急かす感じがなく、商品やメニューについて丁寧に説明してくださっていました。
④ 会計時にテーブル番号を伝える
注文・会計の際に、先ほど覚えておいたテーブル番号をスタッフの方へ伝えます。
そのため、席を離れる前に番号を確認しておくのがおすすめです。
⑤ 席に戻って待つ
注文後は自分の席へ戻ります。
しばらくするとスタッフの方がテーブル番号を確認しながら、注文した商品を席まで運んできてくれました。
最初は少し戸惑いましたが、一度分かってしまえば難しくありません。
「先に席を取る → 番号を覚える → 注文する」
と覚えておけば大丈夫です。
注文したのはカルダモンロールとアメリカーノ
今回注文したのは、
- カルダモンロール
- アメリカーノ
の2つ。
合計は75DKKでした。
レシートにはそれぞれの金額が分かれて記載されていなかったのですが、アメリカーノが40DKKだったため、カルダモンロールはおそらく35DKKだったのではないかと思います。
※訪問時の価格です。最新価格は店舗でご確認ください。
ネットで評判を見て楽しみにしていたカルダモンロールは、期待通りのおいしさ。
コーヒーと一緒に、朝の時間をゆっくり楽しむことができました。
北欧らしさと重厚感が混ざった素敵な店内
Rug Bakeryで特に気に入ったのが、店内のインテリアです。
北欧らしいすっきりとした雰囲気がありながら、どこか重厚感も感じられる空間。
店内にはさまざまなデザインの照明が使われていて、家具にも北欧らしい美しい曲線が取り入れられています。
注文したものを待っている時間も、つい店内を眺めてしまいました。
午前10時頃でもお客さんは続々と来店していましたが、店内は広く席数も多め。
私が訪れた際は、席が空くまで待つということはありませんでした。
「人気店だから入れるかな？」とそれほど身構えなくても利用しやすい印象です。
トイレまで上品｜ハンドタオルが印象的
店内のトイレもとてもきれいでした。
特に印象に残ったのが、手を拭くために紙ではなく小さなハンドタオルが用意されていたこと。
紙を使い捨てるのではなくタオルを使用するのはエコですし、ホテル併設のカフェらしい上品さも感じます。
こうした細かなところまで含めて、居心地の良い空間でした。
分からないからこそ、人の優しさを感じたRug Bakery
今回、入店直後は注文方法が分からず少し戸惑いました。
ですが、近くにいたお客さんがシステムを教えてくださったり、スタッフの方も私が英語が得意ではないことを察して、分かりやすく説明してくださったり。
不思議なもので、システムが分からない者同士だからこそ、ちょっとした連帯感まで生まれます。
おいしいカルダモンロールや素敵なインテリアだけでなく、人の優しさに触れられたことも含めて印象に残ったお店になりました。
まとめ｜コペンハーゲンでゆっくり朝食を楽しみたい方におすすめ
Rug Bakeryは、
- カルダモンロールを食べてみたい
- 北欧らしいインテリアのカフェが好き
- ホテルのような落ち着いた空間で朝食を楽しみたい
- コペンハーゲンでゆっくり過ごせるカフェを探している
という方におすすめしたいベーカリーです。
初めてだと注文方法に少し戸惑うかもしれませんが、
「まず席を確保して、テーブル番号を覚えてから注文」
これさえ分かっていれば安心です。
今回カフェを利用してみて、併設されているホテルの雰囲気にも興味が湧きました。
次にコペンハーゲンを訪れる機会があれば、今度はホテルにも宿泊してみたいと思います。
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