カフェ・スイーツ

神楽坂でひとりでも入りやすいカフェを厳選紹介。甘味処・穴場カフェ・作業できるお店など、実体験をもとに7店舗をまとめました。カフェ選びに迷ったときに役立つ一記事です。

銀座のGINZA SIXで出会ったスイス発チョコレート「Läderach（レダラッハ）」を実食レビュー。人気の割れチョコFrischSchoggiやトリュフの味・サイズ感・賞味期限まで、実際に購入して感じたことを正直にまとめました。ご褒美スイーツや手土産選びの参考にご覧ください。

パトリック・ロジェのもとで修業した2人のショコラティエ、YASUHIRO SETOとロディックチョコレート。どちらも美味しいのに感じた印象は真逆でした。技術と作品の継承、思想の継承という視点から感じた違いを綴ります。

千石駅近くに2025年オープンした「ロディックチョコレート」を訪問。パトリック・ロジェの右腕として活躍したショコラティエ山内大輔氏のこだわりや店内の雰囲気、出来立てタブレット・プラリネの感想を詳しくレポートします。

ベルギー発ショコラトリー「BENOIT NIHANT（ブノワ・ニアン）」でペルー産カカオのタブレットを探して池袋・西武へ。値段・味・他産地との違い、人気ガナッシュまで正直レビュー！バレンタインの商品探しやチョコ好き必見の体験記。

2025年4月に名古屋で実際に購入したスイーツ土産を厳選紹介。日持ちする商品から特別感のある逸品まで、名古屋土産に喜ばれる人気店を実食レポでまとめました。

甘いもの好き必見！今年購入した Jade Genin、Vincent Vallee、divan、Franck Kestener、Bruno Saladino の5種類チョコレートを食レポ。食感・コスパ感想を写真付きで紹介します。贈答用や自分へのご褒美にも◎

バレンタインは過ぎましたがチョコレートの話題を年明けに　パトリック・ロジェのチョコレートをネット注文しました以前　コロナ禍の際に購入しましたがその時との違いなどを書き残していきたいと思います前回は2022年1月に購入していました2023年は...

やっと秋らしくなってきましたね。この季節はどうしても炭水化物を沢山摂りたくなります。普段糖質をあまり摂らないようにしているのですがこれが食欲の秋というやつなのでしょうか…今回購入した炭水化物（お菓子）はこちらです！ミシャラクのクッキーです！...

姉からお菓子をもらいました大好きなフロインドリーブです（テンション高め）！！嬉しい！！！デザインもかわいいんですよねパンも美味しいのですが、焼き菓子が一番のお気に入りですいろんな種類が入ったクッキーも美味しいでも一番はこの「小ミミ」と呼ばれ...