カフェ・スイーツ カルディで買える北欧食品｜ノルウェーのシグダル クリスプブレッドを実食
カルディで見つけた、ノルウェー産のシグダル クリスプブレッド。ナッツや種がぎっしり入ったザクザク食感で、そのまま食べてもトッピングをのせても楽しめます。購入時の価格や実際に食べた感想を紹介します。
カフェ・スイーツ
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カフェ・スイーツ 伊勢丹新宿で北欧パン巡り！日本初常設店Ekbergとtorpetのシナモンロールを食べ比べ
伊勢丹新宿店にオープンしたフィンランドの老舗Ekbergと、期間限定出店中のスウェーデンベーカリーtorpetへ。シナモンロールとカルダモンロールの味や食感、待ち時間、売り切れ状況を実食レビューします。JUNOのクッキー情報も紹介。
カフェ・スイーツ ロディックチョコレート再訪｜チョコレート好きが集まる、静かで濃密な時間
ロディックチョコレートを再訪。タブレットチョコレートやショコラを購入し、カフェスペースでカカオティーと葡萄のケーキも楽しみました。お店で出会った方との会話や、チョコレートの魅力を綴ります。
カフェ・スイーツ いったつみとらどう「椰子の白わらび餅」は冷凍できる？実際に保存して食べてみた感想
いったつみとらどう「椰子の白わらび餅」は冷凍保存できる？羽田空港で購入した白わらび餅を自己責任で1ヵ月まで冷凍し、固さ・カットのしやすさ・食感・ココナッツ風味の変化を実体験でレビューします。
カフェ・スイーツ 【神楽坂カフェまとめ】ひとりでも入りやすい＆穴場あり｜甘味・作業・おしゃれ7選
神楽坂でひとりでも入りやすいカフェを厳選紹介。甘味処・穴場カフェ・作業できるお店など、実体験をもとに7店舗をまとめました。カフェ選びに迷ったときに役立つ一記事です。
カフェ・スイーツ Läderachチョコを実食レビュー｜GINZA SIXで買えるスイス発高級チョコ
銀座のGINZA SIXで出会ったスイス発チョコレート「Läderach（レダラッハ）」を実食レビュー。人気の割れチョコFrischSchoggiやトリュフの味・サイズ感・賞味期限まで、実際に購入して感じたことを正直にまとめました。ご褒美スイーツや手土産選びの参考にご覧ください。
カフェ・スイーツ パトリック・ロジェの下で学んだ2人のショコラティエから感じた「継承の違い」
パトリック・ロジェのもとで修業した2人のショコラティエ、YASUHIRO SETOとロディックチョコレート。どちらも美味しいのに感じた印象は真逆でした。技術と作品の継承、思想の継承という視点から感じた違いを綴ります。
カフェ・スイーツ 【千石】2025年オープン「LoDYc chocolate ロディックチョコレート」訪問記｜出来立てチョコに衝撃
千石駅近くに2025年オープンした「ロディックチョコレート」を訪問。パトリック・ロジェの右腕として活躍したショコラティエ山内大輔氏のこだわりや店内の雰囲気、出来立てタブレット・プラリネの感想を詳しくレポートします。
カフェ・スイーツ ぺルー産タブレットを求めて|BENOUIT NIHANT（ブノア・ニアン）へ
ベルギー発ショコラトリー「BENOIT NIHANT（ブノワ・ニアン）」でペルー産カカオのタブレットを探して池袋・西武へ。値段・味・他産地との違い、人気ガナッシュまで正直レビュー！バレンタインの商品探しやチョコ好き必見の体験記。
カフェ・スイーツ 【2025年版】購入したチョコレートと感想
甘いもの好き必見！今年購入した Jade Genin、Vincent Vallee、divan、Franck Kestener、Bruno Saladino の5種類チョコレートを食レポ。食感・コスパ感想を写真付きで紹介します。贈答用や自分へのご褒美にも◎